Njihova se susjedstva u mnogočemu dosta razlikuju od imigrantskih zajednica

leynode

Administrator
Staff member
prešli na turističke atrakcije. Kineske četvrti u mjestima kao što su San Francisco, New York, Chicago i LA su vrhunski primjeri. Prave kineske četvrti često postoje na neočekivanim mjestima, kao što su mala seoska naselja i gradovi u kojima se govori francuski sjeverno od granice. Evo 10 kineskih četvrti u Sjevernoj Americi za koje niste znali da postoje.

Toronto, Ontario

Za Kanađane, izvanredne kineske četvrti Toronta veliko su otkriće kao i Maple Leafs koji se piše slovom F. predgrađa. Glavna ulica nalazi se na križanju Dundas Street West i Spadina Street, gdje su Majčine knedle i King's Noodles desetljećima okupljali publiku.

Na kraju je Kineska četvrt narasla u istočnu kinesku četvrt na Broadview Avenue i Gerrard Streetu. Još jedan se pojavio u Scarboroughu u onome što izgleda kao obično predgrađe, ali gdje su svi natpisi na kineskom. Ovo je bilo prvo mjesto koje je u Sjevernu Ameriku predstavilo koncept Kineskog trgovačkog centra u Dragon Centru, koji je prepun restorana i trgovina dizajniranih da udovolje potrebama kineskih stanovnika.

Kako su rente u gradu rasle, nedavni imigranti su se naselili dalje u Markhamu i Richmond Hillu. Ovdje ćete pronaći neke od najboljih i najautentičnijih restorana u području metroa, kao što su Ding Tai Fung Shanghai i Dragon Boat Fusion.

Montreal, Quebec

Kineska četvrt u Montrealu zemljopisno je manja od nekih drugih poznatijih kineskih četvrti u Kanadi. Međutim, ima velika, zasvođena kineska vrata duž ulice de la Gauchetiere u Starom Montrealu koja primaju svakoga u susjedstvo. Quartier Chinois datira iz kasnog 19. stoljeća, kada su se imigranti koji su došli u zapadnu Kanadu raditi na željeznici i rudnicima počeli seliti na istok. Postala je legitimna turistička atrakcija tijekom Svjetske izložbe 1967., kada je ulica De la Gauchetiere zatvorena kao pješački centar.

Danas možete prošetati ispod kineskih uličnih znakova i uživati na suncu u Montrealu, snimiti fotografije razrađenog murala Old Song Let a New World i kušati rezance i dvojezične kolačiće sreće u Wing Hing Lungu. Za zdrav dim sum, probajte Ruby Rouge ili Kim Fung, ili začinjeni Szechuan na Kanbaiju. Također možete pregledati kineska tržišta i azijske ljekarne u potrazi za tradicionalnim orijentalnim lijekovima, jer je susjedstvo više od obične turističke zamke.

Honolulu, Havaji

U teoriji, ne bi trebalo biti iznenađenje da najveći američki grad koji je najbliži Kini ima prilično solidnu kinesku četvrt. No turisti se rijetko upuštaju na natkrivene pločnike i ciglene ulice najtropskije azijske regije Amerike. Godinama je ovo područje u blizini centra grada bila četvrt crvenih svjetala u Honoluluu, svi ostali poroci koje stražari mornari traže. Ali u posljednjih 15 do 20 godina doživio je rehabilitaciju. Vraćajući se svojim korijenima, Kineska četvrt sada je dom kineskih tržnica voća i mesa, gdje možete kupovati sastojke koje biste mogli teško pronaći na kopnu među novopridošlim imigrantima iz cijele Azije.

Oakland, Kalifornija

Kao i sa gotovo svim ostalim u Oaklandu, gradska kineska četvrt zaboravljena je iza one koja je više razdragana u San Franciscu. Kineska četvrt u Oaktownu datira iz 1850-ih, kada su se kineski imigranti tamo naselili tijekom zlatne groznice. Narastao je tako da uključuje i druge zajednice koje su u Kaliforniju došle iz Koreje, Japana, Vijetnama i drugih dijelova jugoistočne Azije.

U Oaklandu postoji prilično nenajavljen ulični mural. Ich se može vidjeti kako hoda glavnom ulicom u 8. ulici sa živopisnim prikazima ptica, tigrova i drugih životinja. Možete svratiti i obići poznatu tvornicu kolačića sreće u Oaklandu, koja košta samo 1 dolar. Shan Dong je mjesto za svježe rezance, a neke od najboljih američkih banh mi možete dobiti u Cam Huangu. Zaputite se u susjedstvo rano ujutro i također uhvatite mještane kako vježbaju Qi Gong i Tai Chi u Madison Parku.

Richmond, Britanska Kolumbija

Ovo predgrađe Vancouvera nalazi se u blizini međunarodne zračne luke i nema vlastitu kinesku četvrt, ali je to pretežno azijski grad u Sjevernoj Americi, s gotovo tri četvrtine od 190.000 stanovnika koji tvrde da su azijskog podrijetla. Više od polovice stanovništva čine Kinezi, pa ako posjećujete Vancouver, vaša najbolja opcija za kinesku hranu bit će izvan grada Richmonda.

Richmond je jedini grad na kontinentu koji ima namjensku stazu za knedle koja vas vodi do 19 najboljih restorana u gradu gdje kušate sve, od gyoza do shumaia. Za nešto drugačije, idite u četvrt Golden Village, gdje su restorani specijalizirani za jela iz različitih dijelova Kine, zbog čega su je neki kritičari hrane nazvali najboljom kineskom hranom na svijetu izvan Hong Konga.

Locke, Kalifornija

Kineske četvrti nisu ograničene na velike gradove. Najstarija ruralna kineska četvrt nalazi se u gradu Locke u delti rijeke. cijeli grad, to je povijesno mjesto namijenjeno očuvanju arhitekture i kulture iz 1915. godine. Duž glavne Lockeove ulice nekoć su se nalazile riblje tržnice, trgovine. Sada je broj stanovnika pao na oko 80, možda ih je 10 Kineza.

Međutim, to je jedna od manje poznatih, velikih atrakcija Kalifornije uz cestu. Muzej Dai Loy, Kineski školski muzej Locke i Muzej Jan Ying pričaju priču o ogromnoj farmskoj zajednici prije jednog stoljeća. Najviše akcije pronaći ćete ako u svibnju odete na Locke Asia Pacific Spring Festival, zajedno s plesovima lavova i brojnim tradicionalnim kineskim jelima.

Las Vegas, Nevada

Kako Grad grijeha postaje pravi grad, Kineska četvrt postala je najuzbudljivija nova četvrt Amerike. Oko dvije milje od Vegas Stripa na Spring Mountain Roadu, divovska kineska vrata okružuju Wynn, gdje suhi pustinjski zrak prodire miris češnjaka i svinjetine. Mirisi vjerojatno dolaze iz Chengdu Taste, lokala u sečuanskom stilu koji poslužuje prkosnu začinjenu hranu bogatu češnjakom i čili papričicama.

Kao i mnoge novije kineske četvrti, Vegas nudi hranu iz drugih azijskih zemalja, a izlet u Mountain View Plaza daje vam priliku kušati vijetnamsku hranu iz District One i mongolske specijalitete s pokretne trake u Chubby Cattle. Također ćete pronaći bolji i jeftiniji sushi na otmjenim mjestima u Yui Edomaeu.

Ovdje je zanimljiva i arhitektura, jer su tipični trgovački centri u Vegasu puni narančastih pagoda. Iako se još uvijek osjeća kao predgrađe, još uvijek ima dovoljno karaktera da ga učini zasebnim dijelom grada.

Monterey Park, Kalifornija

Nije iznenađujuće da spavaći ansambli tvrde da su svoje rodno mjesto kao prvo predgrađe Kineske četvrti u Sjevernoj Americi. Predgrađe LA Monterey Park putovalo je kroz susjedstvo većinom meksičkih i japanskih farmera do Beverly Hillsa u Kini, kada je kineska zajednica napustila izvornu kinesku četvrt Downtown LA i krenula otprilike osam milja istočno. Kako je ova kineska četvrt bila poprište brojnih kulturnih iteracija, u njoj se nalazi i Muzej umjetnosti Vincent Price, koji ima veliku zbirku mezoameričke umjetnosti, kao i brojnu španjolsku revitalnu arhitekturu i opservatorij Garvey Park Ranch.

Osjećaj je izrazito kineski dok se vozite ulicama Monterey Parka. Azijski likovi ispunjavaju natpise i restorane kao što su NBC Seafood i Mandarin Noodle House. Zapravo, dolina San Gabriel jedno je od najboljih mjesta za kinesku hranu u Sjevernoj Americi. U siječnju ćete naletjeti na jednu od najvećih lunarnih novogodišnjih zabava u Americi, s paradom, kineskim zmajevima i puno ukusne ulične hrane.

Mexicali, Meksiko

Meksiko nije mjesto koje obično pada na pamet kao dom kineske kulture, ali u gradu Baja Mexicali pronaći ćete najveću kinesku četvrt u Meksiku u La Chinesci. Iako postoji nekoliko kineskih meksičkih restorana unutar nekoliko četvornih blokova od centra grada, više je vrijedan posjeta zbog njegove povijesti nego zbog hrane. U Šangaju ne možete dobiti tacose i tako ćemo to ostaviti.
 
Back
Top